バーベキューについて


1 食材について
  お持ち込みになります。車で3分ぐらいの所に、地元スーパーがありますので、ご利用下さい。大仁駅方面車で5分ぐらいの所に「アピタ」という大型スーパーもあります。また、旅先でも、その地域の特産品がバーベキューの食材になる場合があります。
  器具関係は、レンタル以外では、車で5分ぐらい修善寺駅方面に行ったところにDIY店があります。こちらで、レジャー用品が揃います。

2 バーベキュー器具について
  当別荘でオプション(3000円)にてレンタルします。お持ち込みも、歓迎します。

3 照明・防虫について
  屋外照明をご利用ください。使用後は、必ずスイッチを切って下さい。防水ですので、本体はそのままで結構です。
  防虫については、蚊取り線香を使ってください。虫除けスプレーも効果的です。
  服装は、黒系の服を着ると、あまり虫がよってきません。

4 もっとも大変なのが、火起こしです。方法としては、
  着火材を使う
  着火用バーナーを使う
  薪で火をおこし、網の上に炭を置いて、火の上に置く
  ご自分に合った方法をお選びください。レンタルでは着火材・バーナーを用意します。
  
携帯用コンロやガスコンロは絶対使わないでください。カセットボンベの爆発や炭が飛び散る原因となり、大変危険です。火がついてから、バーベキューができるようになるまで30分以上かかります。
室内のコンロでも絶対にしないで下さい。

5 片づけ
  炭は、器具の中で、燃やし尽くしてください。風が強い日は、庭側に移動させてください。転倒・火災の原因になります。または、ファイヤースペースの中に火ばさみで、一つ一つ入れて燃やし尽くしていただいても結構です。
一気に器具をひっくり返そうとすると、やけどの原因となり大変危険です

  炭を燃やし尽くすとき、網をそのまま載せておいておくと油が燃えてとれ片付けやすくなります。

  使った食器は、洗って台所流しの横に置いてください。
  ゴミは、別荘備え付けのゴミ袋に分別して入れておいてください。また、生ゴミは屋外に絶対に放置しておかないでください。カラスなどがつついて、散乱する場合があります。
  


  バーベキューセットに含まれるもの

  ・バーベキューコンロ   ・木炭   ・軍手   ・網   トング   着火材   

  ・着火用バナー   ・うちわ   ・鉄板   ・着火マン   ・火バサミ

   ・虫除けスプレー   ・蚊取り線香

  食器関係は、室内のものも使っていただいて結構です。使い捨ての食器をお求めになると、洗う手間が省けますが、プラスチック製のものは分別が必要になりますので、紙製のものが良いと思います。
  
  バーベキューセットに含まれないもの

  ・調味料   ・食材  


  
※ 自然豊かな山になりますので、虫が出ることがあります。
    

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